年轻人为何热衷打卡3.5分餐厅？｜思维生活+

岁末之际，众多商家纷纷设法在各个平台提升评分，以期迎接新一轮消费热潮。然而，年轻人却转而追求“低分生活”。

事实上，在消费前查看评价已成为我们受互联网影响而形成的习惯。即使是简单的一餐，也要对比三家评分，越高越好。如4.8分可尝试，4.9分即使排队三小时也值得，但低于4.0分，饭还没吃就让人觉得难以接受。

然而，在频繁参考评分的过程中，大家却发现实际消费体验与预期相差甚远。“网红餐厅”在经历多次排队打卡热潮后，往往仅剩网红本人光顾。一部分人开始反其道而行之，在多年算法优化的虚拟地图中寻找未被发掘的宝藏，成为逆向探索者。

他们热衷于在低分攻略中发掘性价比高的餐厅和景点，因此，近来诸如“年轻人报复性挤爆3.5分餐厅”“外卖评分低的店可能更好吃”的现象频繁登上热搜。

实际上，在评分至上的时代，商家开始刻意追求网络公共评分体系，到如今的服务员已成为多技能人才，即撰写百字好评是他们培训和业绩的一部分。商场连锁网红店的一位领班表示，只要顾客愿意，“只需将手机交给服务员，三分钟即可完成百字带图好评。”同时，外卖好评返现也是常见手段。一些商家为提高评分，甚至雇佣廉价大学生进行付费刷单。

然而，在餐饮行业竞争激烈的背景下，部分刷分高的店铺也有苦衷和经营压力。一些餐厅将本应用于提升菜品品质和服务水平的资金用于营销推广，导致顾客花费时间和精力研究点评软件上的电子菜单，却未能品尝到符合期望的美食。这种由评分引发的信任危机，对相关餐厅和顾客而言，无疑是双输。

事实上，正如有些网友所说，年轻人谁想真的踩雷，也并非真的想报复性挤爆3.5分餐厅，而是更相信自己的眼光和判断，只想尽情享受美食。

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